청양고추페스토
모임이 있어서 압구정에 다녀왔는데, 그날 먹은 청양고추크림이 계속 생각나더라고요. 집에서 간단히 만들어본 청양고추크림 만들어봤어요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
삼형제를 키우며 간단한 요리를 해요.
재료
- 재료
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잣 또는 마카다미아
조리도구
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5청양고추, 견과류, 마늘, 치즈, 올리브유, 소금, 후추 넣어 믹서기로 갈아 청양고추페스토 완성이에요.
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STEP 3/5
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STEP 4/5우유, 청양고추, 밥을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 5/5소금후추를 넣고 간을 맞춰주면 완성!
- 은은하게 매콤해서 크림(우유)의 느끼함을 잡아줘서 싹싹 먹게 되더라고요. 집에서 분위기 낼 때 이거 한번 만들어보세요. 삼형제맘의 간단한 집밥레시피 도움 됐으면 좋겠어요.
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