크래미볶음밥 만들기 / 간단 맛살 볶음밥 레시피
탱글 부드러운 식감과 감칠맛 가득한 크래미와 고소하고 부드러운 계란으로 만드는 초간단 볶음밥 레시피에요. 크래미 볶음밥 만들기 할 때 풍미 깊은 맛을 내기 위해서 파기름을 내서 볶아주었는데요, 편마늘을 같이 볶아주면 마늘의 향이 더해져 더 깊은 풍미의 크래미 볶음밥을 만들 수 있습니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8크래미는 결대로 찢어 주세요.
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STEP 4/8
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STEP 5/8대파와 마늘이 노릇해지면 팬 한쪽으로 밀고 계란물을 부은 뒤 계란을 가볍게 저어가며 부드러운 에그 스크램블을 만들어 줍니다
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STEP 6/8여기에 밥을 넣고 밥의 흰 부분이 보이지 않도록 볶은 뒤 굴소스 1/2스푼을 넣고 고루 볶아 주세요.소금으로만 간을 하는 것보다 굴소스를 넣어 주면 감칠맛과 풍미가 채워집니다.
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STEP 7/8밥이 고루 볶아지면 결대로 찢은 크래미를 넣고 밥과 섞으며 가볍게 볶아 줍니다.
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STEP 8/8부족한 간은 소금과 후추로 맞춘 뒤 한번 더 고루 볶아 크래미 볶음밥을 완성합니다.
- 크래미를 마무리 단계에서 넣어 볶아주어야 부드럽고 촉촉한 크래미의 매력을 그대로 느낄 수 있어요.
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