콩나물 김치 볶음밥 / 굴소스 넣은 레시피 / 냉파요리 / 방학 돌밥 메뉴로 추천해요
언제 먹어도 맛있는 김치 볶음밥에 아삭한 콩나물과 곤드레 나물 밥을 넣어 영양을 업그레이드 시켰습니다. 잘 익은 묵은지와 개운한 콩나물이 어우러져 고슬고슬 맛있는 한 접시 요리예요.
아무나 
재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7들기름에 김치 먼저 5분 정도 중불에서 익혀 주세요. 그대로 먹어도 맛이 있어요. 단맛만 추가하면 밥 도둑 반찬 입니다.
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STEP 2/7김치가 어느 정도 익으면 깨끗하게 세척한 콩나물을 먹기좋게 가위로 자른 후 함께 섞어 주세요. 숨이 죽으면 밥을 넣어 익혀 주세요. 냉동실에 있던 곤드레 나물 밥을 넣어 더 맛있고 영양가 있는 볶음 밥으로 준비할 수 있어요.
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STEP 3/7다른 양념은 필요 없어요. 만능 양념 굴소스만 추가해 간을 맞춰 줍니다. 김치에 간이 되어 있어 많이 넣지 않아도 됩니다. 소스가 없다면 간장을 넣어 주셔도 좋아요.
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STEP 4/7타지 않도록 중불을 유지 하며 익혀 줍니다. 김가루나 미나리가 있다면 같이 넣어 주셔도 좋아요.
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STEP 5/7볶음밥에 계란 후라이 올려주면 완벽한 한 접시가 완성 됩니다. 반숙 계란 올리면 예쁘기도 하고요. 먹음 직 스럽게 마무리 할 수 있어요.
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STEP 6/7들기름의 고소함과 김치의 개운함, 콩나물의 아삭함이 잘 어울리는 한 접시 완성 입니다.계란후라이 톡 터뜨려 먹으면 고소함이 배가 되지요. 느끼하지 않아 남김 없이 다 먹게 됩니다.
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STEP 7/7이제 곧 아이들 방학이 다가옵니다. 방학엔 밥 때가 참 빨리 돌아와요. 쉽고 편하고 맛있는 메뉴로 활용해 보세요.아이들이 좋아하는 모짜렐라 치즈나 소세지, 치킨 너겟 등을 토핑으로 올리면 다양한 맛과 비쥬얼로 질리지 않게 한 끼 식사로 준비 할 수 있어요.
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