2인분
30분 이내
초급재료
- 에그마요
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계란 1개당 초코파이 크기의 원 1바퀴
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계란 1개당 설탕 0.5 큰 술
- 오이 절이기
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조리도구
조리순서
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STEP 1/3계란 6개를 삶아서 껍질을 제거해 빈볼에 넣은 뒤 마요네즈 60g, 설탕 3 큰 술, 소금 반 꼬집을 넣고 잘 으깨어 버무려 주세요.다이어트 중이신 분들이라면 마요네즈 30g에 그릭 요구르트 2 큰술로 하셔도 충분히 맛있습니다.
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STEP 2/3오이는 1/3지점을 잘라서 나머지 길쭉한 부분만 사용합니다. 채칼 슬라이서로 오이를 얇고 길게 썰어주시고요. 식초 90ml, 설탕 5큰술을 넣고 20분 정도 오이를 잘 절여주세요.
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STEP 3/3절여진 오이는 물기를 쪼옥 빼서 식빵 → 에그마요 → 오이 이렇게 올려주셔 도되고 식빵 → 오이 → 에그마요 이렇게 올려주셔도 됩니다.
- 다이어트 중이신 분이라면 마요네즈1:그릭요거트1의 비율로 만드셔도 고소하고 풍미 있는 에그마요 샌드위치를 만드실 수 있습니다.
에그마요샌드위치 맛보장 레시피
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