4인분
10분 이내
아무나
재료
- 재료
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흰부분 또는 쪽파 가능
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8깻잎은 돌돌 말아서 채 썰어주고..
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STEP 3/8묵은지는 속 털고 흐르는 물로 잘 헹군 후 잘게 썰어 주어요 들기름, 설탕에 조물조물 무쳐 놓아요
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STEP 4/8깨도 넉넉히 갈아두고.. 김가루도 미리 만들어 두었어요
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STEP 5/8
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STEP 6/8팔팔 끓는물에 냉동 메밀면 넣고 딱 40초 풀어 주며 삶아요 이미 삶아진 면이라 오래 삶지 않아도 됩니다 풀어준다는 느낌으로..
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STEP 7/8찬물로 열기 식히고 흐르는 물로 서너번 헹궈 물기 제거해요
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STEP 8/8
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