고추장 진미채볶음 만드는법 /부드러운 오징어채볶음 레시피
저희집 짝꿍이 좋아하는 반찬 중 부드러우면서 살짝 매콤한 고추장 진미채볶음을 좋아하여 가끔씩 밑반찬으로 만들어 먹고 있어요.
5인분 
20분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12
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STEP 3/12마요네즈에 버무린 다음에는 10분 정도 상온에 그대로 둡니다.
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STEP 4/12
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STEP 5/12올리고당 3큰술,큰술: 어른 밥 숟가락 기준
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STEP 6/12올리브오일 1큰술,
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STEP 7/12고춧가루 0.7큰술,
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STEP 8/12고추장 1큰술을 넣고
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STEP 9/12가스불 중약불 상태에서 원을 그리면서 한 쪽 방향으로 저어줍니다.
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STEP 10/12전체적으로 끓어오르면 참기름 0.5큰술을 넣고 저어준 다음에 가스불을 꺼 줍니다.
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STEP 11/12시간이 경과 후 마요네즈에 버무려 놓았던 진미채를 팬에 넣고 양념이 골고루 입혀지도록 숟가락으로 뒤적여줍니다.
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STEP 12/12마지막으로 통깨를 솔솔 뿌리고 마무리를 하면 부드러운 오징어채볶음 고추장 진미채볶음 만드는법 완성입니다.
- ▶마요네즈에 버무려 놓았다가 양념을 입혀주면 부드러운 진미채볶음을 완성할 수 있어요.
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