저염저당으로 쉽게 만드는 연포탕 레시피 / 연포탕만들기
봄이 오고 산과 들에는 봄꽃이 피고 있습니다. 하지만 어디에도 나의 꽃은 없어....요 그래서 최근 축쳐저 있어서 뭔가 보양식이 뭐가 있을까 고민을 하다가...사실 고기가 보양식의 최고지만.. 냉동실에 있던 낙지를 발견!!하였습니다. KT는 AI...AI는 GPT...낙지는 연포탕...연포탕은 낙지...소금설탕간장이 없는 저염저당 연포탕을 만들어보겠습니다. 그런데 코인육수는 들어가네..
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 연포탕 재료
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230g
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조리도구
조리순서
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STEP 1/14재료가 준비가 되었습니다.
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STEP 2/14
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STEP 3/14냄비에 물900ml 를 넣어줍니다.
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STEP 4/14무 을 냄비에 넣어줍니다.
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STEP 5/14코인육수3개 을 냄비에 넣어줍니다.코인육수(3개)
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STEP 6/14배추을 냄비에 넣어줍니다.
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STEP 7/14마늘 1스푼을 냄비에 넣어줍니다.
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STEP 8/14냄비 뚜껑을 닫고 한소끔 끓여내줍니다.배추가 숨이 죽을때까지 끓여줍니다.
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STEP 9/14팔팔 물이 끓고 배추가 숨이 죽었습니다.
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STEP 10/14낙지 를 넣어줍니다.
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STEP 11/14미나리를 넣어줍니다.
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STEP 12/145~10분정도 팔팔 끓여줍니다.낙지가 충분히 익어야합니다.
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STEP 13/1410분정도 후 낙지가 충분히 익었으면 요리가 끝납니다.
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STEP 14/14낙지가 충분히 익었으면 그릇에 옴겨 담아 먹으면 됩니다.
- 야채는 많이 들어갈수록 맛있습니다. 사실...낙지가 많이 들어가야하지만...가격때문에.. 국간장이 한스푼쯤 들어가면 더좋습니다.
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