집에서 치킨무 만드는법/ 초간단무피클 만들기 비법
오늘은 치킨을 먹을 때 빼놓을 수 없는 "치킨무" 집에서 간단하면서 건강하게 먹을 수 있는 치킨무를 만들어 보았어요 치킨을 좋아하다 보니 치킨 먹을 때 먹는 짝꿍 치킨무는 부족합니다. 치킨 한마리에 치킨무 하나를 주는데요 몇 개 집어먹으면 없다는 ㅠㅠ 그래서 집에서 치킨무를 만들어 보았어요
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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1컵
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1/2컵
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1/2컵
조리도구
조리순서
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STEP 1/12치킨무는 껍질을 벗겨서 만드는데요 집에서 만드는 거라 껍질을 벗기지 않고 만들었어요 껍질에 영양성분이 많다고 해서 벗기지 않았는데 아삭한 맛의 질기지 않는 치킨무를 만들고 싶다면 껍질을 필러로 벗기세요
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STEP 2/12
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STEP 3/12먹기 좋게 깍둑썰기를 해 주세요
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STEP 4/12
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STEP 5/12소금 한스푼을 넣어주고 저어 준 후에 설탕과 소금이 녹을 때까지 끓입니다.
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STEP 6/12한소끔 끓어오르면 식초 반컵을 넣어서 섞으세요 식초는 끓고 난 후에 넣어줍니다.
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STEP 7/12글라스락에 자른 무를 넣어주세요
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STEP 8/12끓인 단촛물을 부어주세요
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STEP 9/12뚜껑을 덮고 상온에서 이틀 정도 둡니다. 이틀 후에는 냉장고에 보관을 하고 드세요
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STEP 10/12이틀이 지나면 치킨무를 먹을 수 있어요
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STEP 11/12치킨도 준비해 주고요 치킨무도 준비!
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STEP 12/12새콤달콤하면서 시원한 맛까지 나는 치킨무 완성
- 질기지 않고 아삭한 치킨무를 만들기 위해서는 무의 껍질을 벗겨서 만드세요
무피클 맛보장 레시피
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