청경채 굴소스 볶음 만드는법/ 간단한 반찬 청경채 요리 /베트남고추, 다진마늘, 굴소스, 채소 밥반찬 중식

청경채 굴소스 볶음 만드는법/ 간단한 반찬 청경채 요리 /베트남고추, 다진마늘, 굴소스, 채소 밥반찬 중식

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 청경채 굴소스 볶음을 만들어봤어요. 다진 마늘, 굴소스, 청경채만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 반찬입니다. 베트남 고추와 생강가루는 넣어도 되고 생략해 주셔도 좋아요. 짭짤하고 아삭해서 맛있으니, 청경채 있다면 만들어 드셔보세요. 그럼 청경채 굴소스 볶음 만드는 법 시작하겠습니다!

2인분

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재료

청경채
3덩이 구매
다진마늘
1T 구매
굴소스
1/2-1/3T 구매
생강가루
1/3T 구매

생략가능
베트남고추
2개 구매

생략가능
식용유
적당량 구매

조리도구

믹싱볼
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
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접시
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노하우

청경채 손질법
청경채 보관법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

청경채 3덩이를 준비해 깨끗하게 세척해 주세요. 밑동을 잘라서 잎만 떼어내도 좋고, 통으로 사용해 줘도 됩니다. 통으로 사용할 경우 속까지 깨끗하게 세척해 주세요.
청경채 3덩이
믹싱볼
청경채손질법
STEP 2/5

팬에 식용유 적당량, 다진 마늘 1T, 베트남 고추 2개 넣고 노릇하게 볶아줍니다.

식용유 적당량, 다진 마늘 1T, 베트남 고추 2개
프라이팬 , 조리용스푼
STEP 3/5

마늘이 노릇하게 익으면 손질해둔 청경채, 생강가루 1/3T, 굴소스 1/2T 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
청경채, 생강가루 1/3T, 굴소스 1/2-1/3T
생강가루는 생략해 주셔도 좋습니다.
STEP 4/5

완성된 청경채 볶음을 접시에 담아주면!?
STEP 5/5

청경채 굴소스 볶음 완성!!
접시

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