1인분
10분 이내
아무나
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/11
-
STEP 2/11팬에 올리브유 1T 두른다.
-
STEP 3/11애호박 슬라이스를 볶는다.
-
STEP 4/11호박이 낭창낭창해 지면 도넛 링처럼 모양을 만들어 준다.
-
STEP 5/11그리고 가운데 부분에 모짜렐라치즈 50g을 넣는다.
-
STEP 6/11뚜껑을 덮어 모짜렐라치즈를 녹인다.
-
STEP 7/11치즈가 어느정도 녹으면 위에 계란을 한개 깨서 치즈 위에 올린다.
-
STEP 8/11그리고 다시 뚜껑을 덮어 계란이 익도록 한다.
-
STEP 9/11그리고 접시에 담아낸다.
-
STEP 10/11취향에 따라 후추 또는 페퍼론치노를 위에 뿌린다.
-
STEP 11/11사실 뭐 계란후라이랑 애호박 맛이 다 아는 맛이고 뭐 색다를 게 있겠나 싶은데 애호박의 풋풋하고 달근한 맛과 치즈의 고소함 그리고 계란후라이의 담백한 맛이 너무 조화롭게 잘 어울린다. 핫한 레시피인 이유를 알겠다 싶을 정도로 너무 맛있어서 자주 해먹을 것 같다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,