유명 샌드위치 가게 에그마요 샌드위치

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STEP 1/13

계란을 뜨거운 물을 계란 이 잠길 정도로 붓고 10분간 삶아요. 삶은 달걀을 찬물에 담궈요.
냄비
STEP 2/13

껍질을 제거해요.
볼
STEP 3/13

마요네즈 3큰술, 머스터드 1큰술, 설탕 1큰술, 소금 1작은술, 후춧가루 약간, 파슬리가루 1큰술 을 넣어 섞어요.
볼 , 스푼
STEP 4/13

흰자와 노른자를 분리해요. 흰자는 키친타올로 수분을 한번 더 제거한 뒤 으깨요. 그런 다음 노른자를 넣어 으깬 뒤 흰자와 섞어요. 그러고나서 만들어 놓은 소스 를 넣어요. 소스 종류를 달걀을 으깬 뒤에 하나하나 넣어서 섞어도 됩니다.
볼 , 키친타올 , 매셔
STEP 5/13

에그 마요입니다.
STEP 6/13

식빵 위에 마요네즈를 소량 넣고 펴발라주세요.
STEP 7/13

슬라이스 햄을 올리고 그 위에 체다 치즈를 얹고 에그 마요를 넣어요. 다른 쪽 식빵에도 마요네즈가 발려 있는데, 여기에 슬라이스 햄을 한 장 얹어요.
STEP 8/13

두 식빵을 합쳐요.
STEP 9/13

유산지에 싸서 포장해요. 빵칼로 가운데 반을 잘라요.
유산지 , 빵칼
STEP 10/13

유명 샌드위치 가게, 에그마요 샌드위치입니다. 커피를 줄여보려고 두유를 곁들였어요.
접시
STEP 11/13

통밀 식빵을 사용해서 더욱 건강한 샌드위치입니다. 식빵 종류는 좋아하는 걸로 바꾸셔도 됩니다.
STEP 12/13

아이들 도시락으로도 좋아요.
STEP 13/13

슬라이스 햄과 치즈가 들어 있어서 더욱 맛있어요. 강추 레시피입니다.

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