참외루꼴라 유자샐러드
제철 맞은 참외와 냉장고에 남은 루꼴라로 상큼하게 입맛 돋우는 샐러드를 만들어봤어요. 엑스트라버진 올리브유와 유자청드레싱으로 조화로운 맛이 나는 다이어트에 좋은 샐러드입니다!
1인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8샐러드를 먹기 좋은 납작한 또는 깊은 접시를 준비합니다.
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STEP 2/8깨끗이 씻은 루꼴라의 물기를 제거한 후 한입에 먹을 수 있는 크기로 접시에 올립니다
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STEP 3/8
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STEP 4/8눕혀서 반달 모양으로 썰어줍니다
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STEP 5/8참외 적당량을 루꼴라 위에 정렬하여 올립니다
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STEP 6/8올리브유 1T을 골고루 둘러줍니다
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STEP 7/8유자청 2T을 둘러줍니다
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STEP 8/8참외와 루꼴라를 한 번에 집어서 먹으면 완성!
- 올리브유를 너무 많이 넣지 않도록 주의 하세요!
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