3인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7설탕1T, 양조간장1T ,다진마늘1T ,고추장 담뿍2T, 식용유4T ,식초1T 넣어줍니다. 식용유와 식초는 마요네즈 대신 진미채를 부드럽게 만들어 주는 재료라 꼬옥 넣어주세요.설탕1T 양조간장1T 다진마늘1T 고추장 담뿍2T 식용유4T 식초1T
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STEP 3/7진미채볶음 양념을 넣은 후엔 물 200ml을 부어줍니다. 그리고 대충 섞어 줍니다. 고추장이 들어가다 보니 섞기가 편하지는 않더라구요. 뒤에 끓이는 과정에서 어느정도 양념들이 섞이니 참고해주세요.물200ml
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STEP 4/7팬 뚜껑을 덮은 약 5분간 약불로 쪄 줍니다.
약불
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STEP 5/7이제 뚜껑을 연 후 전체적으로 한번 섞어 줍니다. 5분간 약불에 찐 진미채는 아주 부들부들한 파스타 느낌이 날 만큼 눈으로도 확 티가 납니다.
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STEP 6/7
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STEP 7/7마무리는 언제나 통깨 이죠 ^^ 통깨 소량 뿌려 마무리 합니다.
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