겉바속촉 집에서 만드는 완벽한 츄러스 : CHURROS RECIPE | 안젤라 베이킹
겉은 빠삭~속은 촉촉한 츄러스. 싫어하는 분 없으시죠~?ㅎㅎ
6인분 이상 
120분 이내 
중급 
안녕하세요. 집에서 파는것 못지않은 쿠키, 케이크, 빵, 요리를 만듭니다. 줄서서 먹는 베이커리들의 숨은 노하우들 아낌없이 공개하니 곳곳에 숨은 팁들 꼭 얻어가세요.^^
재료
- 재료
-
-
튀김용
조리도구
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/101. 냄비에 물, 버터, 설탕, 소금을 넣고 불을 킵니다.
-
STEP 2/102. 풀어준 계란, 밀가루, 깍지를 낀 짤주머니는 미리 준비해 둡니다.
-
STEP 3/103. 버터가 다 녹고 살짝 끓기 시작하면 중력분을 넣어줍니다.
-
STEP 4/104. 불을 약불로 내리고 빠르게 저어 밀가루 덩어리가 생기지 않도록 힘있게 저어줍니다.
-
STEP 5/105. 약불에서 1분정도 볶아줍니다.
-
STEP 6/106. 볼에 반죽을 옮겨주고 계란을 넣고 섞어줍니다.
-
STEP 7/107. 별깍지를 낀 짤주머니에 반죽을 담아줍니다.
-
STEP 8/10
-
STEP 9/109. 기름에 노릇노릇하게 튀겨줍니다.
-
STEP 10/10
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,