3인분
10분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5채소 손질하기 무는 가늘게 썰어 준비합니다.
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STEP 3/5마재기, 무를 넣고 무침 양념 넣기 볼에 마재기, 무채, 다진 마늘, 고춧가루, 진간장, 매실엑기스, 식초, 참기름, 액젓, 집간장을 넣습니다.
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STEP 4/5버무리기 큰 볼에 손질한 모자반, 채소를 넣고 양념과 골고루 버무려 주세요. 다 무치고 간을 확인하고, 싱거우면 액젓으로 맞춥니다.
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STEP 5/5완성 및 플레이팅 접시에 예쁘게 담아 통깨를 뿌려 마무리합니다. 상큼하고 감칠맛 나는 마재기 (모자반) 무침 완성!
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