한식 샐러드드레싱, 고추장드레싱 만들기, 고추장 드레싱 봄동ㆍ사과 샐러드 만들기
각종 야채와 과일로 넣어 자연 그대로 섭취할 수 있어 건강에 최고인 샐러드~ 그런 샐러드와 짝꿍인 드레싱을 집에 있는 고추장으로 간단하고 쉽게 만드는 레시피다. 고추장레시피는 한식과 정말 잘 어울리고 어떤 채소에도 다 잘 어울린다. 또, 시중에 파는 드레싱보다 당도 낮고 첨가제도 들어가지않아 건강에도 참 좋다.
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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듬뿍
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깨가루
조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7그다음, 꿀 듬뿍 한스푼, 고추장 한스푼, 참기름 한스푼반, 들기름 한스푼반, 깨소금 한스푼 넣어주고, 골고루 재료들이 잘 어우러지게 충분히 섞어 주면 고추장드레싱 완성이다. 집집마다 고추장 염도가 다르므로, 간을 보고 짜면 생수를 1~2스푼 넣어 간을 맞추면 된다. 이렇게 만든 고추장 드레싱은 바로 샐러드에 넣어 먹어도 되고, 냉장고에 두고 먹어도 된다. 냉장고에 두었다 먹을때는 숟가락으로 잘섞어 준 다음 사용한다.
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STEP 4/7고추장드레싱 봄동 사과 샐러드는, 깨끗히 씻은 봄동잎 20장정도를 손으로 듬성듬성 찢어준다.
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STEP 5/7
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STEP 6/7봄동과 사과를 골고루 섞어. 샐러드볼에 담는다.
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STEP 7/7만들어둔 고추장드레싱을 숟가락을 이용해 골고루 올려 주면 완성이다.
- ♡고추장드레싱은 모든 제철채소와 과일에 잘 어울린다. 상추,오이,토마토,미나리,깻잎,배추,사과,배,감,돌나물등...
♡ 기름은 들기름만 3스푼, 참기름만 3스푼 넣어도 되고, 샐러드용 엑스트라버진 올리브오일 3스푼으로 넣어 주어도 된다.
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