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STEP 1/10평소에 따라하기 어려운 멕시코 요리들.. 항상 외식으로 먹어야 맛있게 즐길 수 있을 거 같은 느낌적인 느낌에.. 쉽사리 도전하기 어려운데요.
* 재료 * 아보카도 2-3개, 방울토마토 여러 개, 양파 반개, 레몬 반개, 소금 1스푼, 후추 1스푼, 쿠키 조금
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STEP 2/10아보카도를 반으로 잘라주어 (씨에 닿을 때까지) 살짝 틀어가며 돌려주면 부드럽게 반으로 갈라집니다. ♥아보카도 손질하는 것을 미리 알아두었다면 더 다양한 요리를 할 수 있을 거 같아요♥
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STEP 3/10칼끝으로 씨를 찍어주어 역시 살짝 틀어가며 빼주세요. (칼에 꽂혀있는 씨를 그대로 빼지마시고 꼭 살짝 틀어주시며 빼면 쏘옥 빠집니다)
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STEP 4/10
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STEP 5/10양파와 방울토마토를 썰어주세요. (최대한 작게 썰어줍니다)
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STEP 6/10잘게 자른 양파와 방울토마토를 넣어요.
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STEP 7/10소금 조금, 후추 조금, 레몬즙 넣어주어요.
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STEP 8/10섞어섞어 마구 섞어주세요. 이렇게 아보카도 샐러드가 되었지요.
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STEP 9/10아보카도 샐러드로 즐겨도 좋고 크래커를 얹어서 아보카도 과카몰리로 드셔도 참 좋아요 ^0^*
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STEP 10/10집에서 즐기는 멕시코 요리~! 초간단 아보카도 과카몰리 완성 *0* 각자 스타일에 따라 빵과 함께 즐기셔도 좋고 이렇게 크래커와 즐기셔도 무척 맛나요. 영양가득 아보카도 과카몰리의 매력에 푸욱~~~빠져보세요 *0*
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