오징어김치전 바삭하게 굽굽
간식으로도 좋고 밥 반찬도 좋고 술안주로도 찐 좋은 부침개 김치와 오징어가 만난 오징어김치전 입니다
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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잎부분
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7김치도 쫑쫑썰어 합체하고 김칫국물(1T) 같아 넣었어요
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STEP 3/7오징어(2마리 다리만)도 잘게 썰어 함께 넣어요 부침가루, 밀가루, 튀김가루 다 좋아요 2T넣고 쉐킷쉐킷~~
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STEP 4/7물 조금씩 넣으며 농도 조절하는데요 주르륵~~ 흐르는 정도가 딱 좋아요
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STEP 5/7달군팬에 오일 넉넉히 넣고 반죽은 얇게 펼쳐 줄게요
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STEP 6/7한 면이 충분히 익은 후 뒤집어요 흔들흔들 해 봐서 흔들리면 뒤집을 타이밍이죠 ㅎ 오일 넉넉히 둘러주고 중약불로 겉 부분이 바삭하도록 굽굽해요
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STEP 7/7뒤지개로 꾹꾹 눌러주고 한 번 더 뒤집으면 김치부침개 완성~~
오징어김치전 맛보장 레시피
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