두부샌드위치_저속노화 레시피 만들기 두부요리
세월의 흐름은 막을 수 없다. 하지만 그 세월의 흐름을 천천히 흐르게 하는 것. 요즘 많이 들리는 키워드가 [ 저속노화 ] 인 듯하다. 그중에서도 두부로 만든 다양한 요리가 있는데 이색적인 두부요리가 있어서 만들어보았다. "두부샌드위치"로 빵대신 구운 두부로 샌드위치 재료를 감싸는 레시피였다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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부침용
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12올리브유를 둘러주고
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STEP 3/12약불에서 두부를 구워준다.
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STEP 4/12두부가 노릇노릇~!! 샌드위치용 빵이 될 예정이니깐 어느 정도 노릇하게 익혀주는 것이 좋다.
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STEP 5/12두부가 익는 사이에 양상추, 토마토, 양파, 햄 등등 안에 들어갈 재료를 준비한다.
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STEP 6/12
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STEP 7/12양상추 / 토마토 를 올려준다.
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STEP 8/12양파 / 햄도 올려주고
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STEP 9/12디종 머스터드를 발라준 두부를 덮어주면 끝~!!
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STEP 10/12선물 포장하듯이 샌드위치를 감싸준 후 톱니가 있는 칼로 썰어준다.
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STEP 11/12건강할 수밖에 없는 맛과 비주얼~!!
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STEP 12/12안에 고기라고는 얇은 햄만 들어가서 햄의 맛이 느껴지지 않고 두부의 부드러움이 느껴진다.
- 두부를 노릇하게 구워주어서 수분을 빼주는 것이 식감이 좋아요~~ 두부 가득~^^ 영양가득~ 포만감도 좋아요~
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