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달래장 만들기
맛있는 봄나물에 달래장 넣어 쓱쓱 비벼 먹어도 꿀맛! 김에 밥 싸서 달래장과 먹으면 집나간 입맛도 돌아온답니다. 겨우내 움츠렸던 몸! 맛있게 먹고 기지개 쭈욱 펴 봅시다~
4인분 10분 이내 초급

어라레시피

재료
양념 재료
조리도구
노하우
  • 달래 손질법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
달래는 동그란 흰 부분이 뿌리랍니다. 거기에 붙은 이물질은 손톱으로 제거하고 깨끗하게 씻어야 흙냄새가 나지 않아요 고춧가루는 많이 넣지 마세요~
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달래장 맛보장 레시피