군살 삭제 해줄〔사과 양배추 샐러드〕소스만들기
요즘은 다이어트도 해야 하고 검진 결과에서 혈당, 콜레스테롤 관리도 하라고 나와서 올해부터는 아침에 사과 먹기 계획을 세웠다. 아침대용으로 또 다이어트 식단으로 최고인 "사과 양배추 샐러드"를 만들어 봤다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10사과는 크기에 따라 3분의1 또는 4분의1정도 채썬다.
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STEP 3/10볼이나 접시에 채썬 양배추를 깔고 위에 사과를 얹는다.
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STEP 4/10
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STEP 5/10홀그레인머스타드 1t를 넣는다.
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STEP 6/10식초(화이트발사믹, 레몬즙 도 괜찮다.) 1t 넣는다.
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STEP 7/10알룰로스 또는 올리고당 1t 넣는다.
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STEP 8/10소스를 잘 섞은 뒤 사과 위에 뿌려주면 끝이다.
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STEP 9/10새콤 달달한 맛 덕분에 이 비율의 소스를 알아 놓으면 다른 채소를 이용해 샐러드를 만들어도 좋다.
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STEP 10/10사과와 양배추의 맛 조합이 좋고 식감이나 향도 풍부해 먹고나면 든든하다. 특히 꿀 조합으로 삶을 계란을 같이 먹기를 추천한다. 단백질과 채소와 과일 모두 섭취할 수 있으니 최고의 다이어트 식단이 된다.
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