두부 샌드위치/저속노화요리
식빵 대신 식물성 단백질 두부를 사용한 건강한 샌드위치 입니다. 두부는 단백질,섬유질이 풍부해 혈당 관리에 좋고 포만감도 높답 니다.햄버거만큼 맛있어요.
2인분 
10분 이내 
초급 재료
- 재료
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150g
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13물기를 제거한 뒤,두부를 세워서 정확하게 반으로 잘라줍니다.
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STEP 3/13팬에 오일을 한번 두르고 닦아줍니다. 오일 코팅한 뒤,두부 올리 고 약불에서 한 면당 3분 정도씩 노릇하게 구워주세요.
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STEP 4/13약불에서 여유를 두고 천천히 구워 줍니다.두부가 바삭하게 익을 때까지 노릇하게 구워줍니다.
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STEP 5/13양파는 동그랗게 얇게 썰어주고 매운맛이 싫다면 물에 살 짝 헹궈서 물기를 뺀 뒤 사용합니다.토마토도 동 그랗게 얇게 썰어줍니다.
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STEP 6/13
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STEP 7/13슬라이스햄은 살짝 구워줍니다.
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STEP 8/13
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STEP 9/13그 위에 양상추는 한 번 말아서 올리면 더 예쁘고 깔끔 하게 정리할 수 있어요. 그 위에 토마토,양파,슬 라이스햄 올려줍니다.
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STEP 10/13마지막으로 남은 두부 한 장을 덮어 서 샌드위치를 완성합니 다.두부가 살짝 식어야 부서지지 않아요.
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STEP 11/13한 김 식혀 힘을 줘서 싸면서 재료 들이 뭉쳐질 수 있게 랩 으로 잘 포장해줍니다.
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STEP 12/13먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
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STEP 13/13맛있고 건강한 두부 샌드위치 완성!
- 에어프라이어 이용시 두부에 올리브 오일을 살짝 발라서 170도 10~15분 정도 바삭하게 구워줍니다.
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