아무나
재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11아스파라거스는 누가 발견했을까요..? 세상에 이렇게 맛있는 식물이 있나.. ^0^* 아미노산이 콩나물의 약 50배이상 많다고 하더라구요. 그 정도로 건강에도 좋고 다이어트에도 좋은 아스파라거스 요리 아스파라거스 구이해볼게요.
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STEP 2/11준비물 * 아스파라거스 1팩, 딜, 후추 1스푼, 소금 1스푼, 오일 2스푼, 조각치즈 1개
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STEP 3/11마트에서 구입한 사랑스러운 미니 아스파라거스~! 식초와 흐르는 물에 여러번 세척해주세요. 미니 아스파라거스라서 끝부분(딱딱한 부분)이 없네요. 긴 아스파라거스는 끝부분을 조금 잘라주어야 너무 딱딱하지 않아요.
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STEP 4/11
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STEP 5/111분 데친 아스파라거스를 예쁜 그릇에 나란히 놓아주시고
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STEP 6/11조각치즈를 잘라주어 준비해주어요.
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STEP 7/11후추 조금을 찝어서 솔솔 고루고루 뿌려주세요. (후추를 좋아하는 사람은 매우 미식가라고 하지요..? 저도 개인적으로 후추를 매우 좋아한답니다..^0^*)
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STEP 8/11소금 조금을 찝어서 미니 아스파라거스 위에 솔솔 뿌려주세요.
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STEP 9/11유채유 조금을 준비해서 위에 솔솔 뿌려주었는데.. 개인적으로 저는 유채유를 매우 좋아해서 그냥 병째...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 많이 많이 뿌려주었어요. (유채유나 오일을 많이 뿌려주시면 더 맛있어요 ^0^*)
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STEP 10/11조각치즈를 작게 잘라서 살포시...이쁘게 올려주고 딜 조금 잘라서 솔솔 뿌려주면 완성~!
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STEP 11/11유채유 뿌린 아스파라거스에 조각치즈의 만남이 이렇게 맛있답니다..^0^* 딜까지 뿌려서 향까지 기분좋게 상쾌하게 올라오는데.. 오우 진짜 너무 기분좋게 맛있네요..! 와우~~~~ ^0^*
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