버터치킨커리 쉽게 만들기 / 인도커리 /머노까머나
정통인도요리점문점 '머노까머나'에서 버터치킨커리 맛에 반해 집에서 만들어본 레시피 입니다. 한번 빠지면 헤어나올 수 없는 인도 커리의 매력~! 간단한 재료로 만들어도 맛이 비슷해서 가족들이 만족한 메뉴입니다. 손님 초대 요리로도 너무 좋아요.
4인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 버터치킨커리 재료
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프라텔리 롱고바디 토마토 홀 400g
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키친오브인디아 버터 치킨 커리 페이스트 100g
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시판제품
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/26
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STEP 2/26
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STEP 3/26맛술1T, 그릭요거트 80g
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STEP 4/26고운 고추가루1T
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STEP 5/26후추 약간 뿌리고
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STEP 6/26잘 섞는후 랩을 씌여 재워 놓는다.
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STEP 7/26양파를 1개 얇게 채썬다
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STEP 8/26
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STEP 9/26잘 굽는다.
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STEP 10/26익으면 그릇에 따로 담아 둔다.
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STEP 11/26닭 익힌 팬에 썰어둔 양파, 버터 20g를
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STEP 12/26양파가 투명해 질 때까지 볶는다.
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STEP 13/26홀토마토 통조림 400g을 넣고※ 프라텔리 롤고바디 토마토 홀 400g 사용 (내돈내산)
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STEP 14/26물 200ml
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STEP 15/26생크림 100ml
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STEP 16/26고운 고추가루1T
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STEP 17/26버터치킨커리 페이스트 100g을 넣는다참고! 키친오브인디아 버터 치킨 커리 페이스트 100g 를 사용했습니다.(내돈내산)
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STEP 18/26잘 섞어 끓인다
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STEP 19/26
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STEP 20/26구워 놓은 닭을 넣고
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STEP 21/26설탕 2T 넣어 어우러 지도록 중불에 3분 정도 끓이면 완성
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STEP 22/26중불에 3분 정도 끓이면 버터치킨커리 완성~!
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STEP 23/26후라이팬에 난을 앞뒤로 데워준다.
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STEP 24/26생크림을 살짝 올려 주세요 (생략가능)
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STEP 25/26구워 놓은 난을 곁들여 드시면 완전 꿀맛입니다.
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STEP 26/26이젠 집에서도 쉽고 간단하게 전문점 느낌 버터치킨커리 만들 수 있어요. 이번 주말에 버터치킨커리 어떠세요?
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