편스토랑 남윤수 불마요 고추참치 비빔면 / feat. BTS 정국 불마요
오늘 소개할 레시피는 편스토랑 최연소 셰프 남윤수의 불마요 고추참치 비빔면입니다. BTS 정국의 비빔면을 참고하여 만들었다고 하네요. ^^ 재료와 레시피가 간단하고 자극적이면서 당기는 맛이 예술입니다. 맵고 단짠 고소해서 최애 야식 메뉴가 될 것 같아요.
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 불마요 고추참치 비빔면 재료
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150g
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김가루
조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/15
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STEP 2/15고추참치 기름에 불닭볶음면 소스 1/2개
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STEP 3/15고추장 1T, 마요네즈 1T
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STEP 4/15올리고당 2T, 참기름 1T를 넣어
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STEP 5/15잘 섞어주세요.
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STEP 6/15
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STEP 7/15찬물에 헹궈 물기를 빼준다.
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STEP 8/15볼에 삶은 면, 소스 2T를 넣어
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STEP 9/15잘 버무린다.
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STEP 10/15남은 소스에 고추참치 살을 넣어 같이 섞는다.
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STEP 11/15참치살이 너무 으깨지지 않을 정도로 섞어주세요!
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STEP 12/15그릇에 면을 담고 위에 소스와
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STEP 13/15김가루를 올린다.
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STEP 14/15불닭볶음면 별첨 김/깨 고명을 뿌려주면 완성!
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STEP 15/15매콤하고 단짠의 매력이 야식으로 강추합니다~! 소스를 다 넣으면 입맛에 따라 짤 수 있으니 2/3만 넣어 맛을 보고 취향에 따라 추가 하세요.
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