뿌리 채소볶음 / 우엉 당근 조림반찬 만드는법 / 재료 양념
뿌리 채소 중 반찬으로 만들어 먹기 가장 좋은 식재료 중 하나인 우엉, 당근으로 조림반찬을 만들어 봤어요.
4인분 
30분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6기름이 골고루 입혀 지면 마스코바도1T, 참치액1T, 진간장3T, 미림1T 넣고 볶아 주세요.
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STEP 4/6색이 골고루 입혀지면 물 한 컵과 간마늘 1/2T을 넣고 섞어 준 뒤 뚜껑 닫고 수분이 거의 다 사라질 때까지 졸여 주세요.
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STEP 5/6중불에서 10분 정도 졸여 준 뒤 뚜껑 열고 알룰로스 3T 넣어 소스가 거의 다 사라질 때까지 졸여내주세요.
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STEP 6/6마지막으로 불 끄고 추가 참기름 1/2T, 통깨 취향껏 뿌려 마무리해 주세요.
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