진미채볶음 (부드럽게 볶는방법 류수영진미채볶음)
밑반찬으로 사랑받는 진미채요리 입니다 진미채를 오래도록 보관해도 딱딱해지지 않는 류수영씨 레시피입니다
6인분 이상 
10분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7설탕 1T, 진간장 1T, 식초 1T, 다진 마늘 1T, 고추장 2T, 식용유 4T, 물 200ml를 넣어준다
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STEP 3/7
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STEP 4/7양념이 섞이고 보글보글 끓기시작하면 약불로 줄여준다약불
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STEP 5/7뚜껑을 덮은 후 약 6분 가량 끓여준다약불
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STEP 6/7양념이 졸으면 케첩 1T, 참기름 2T를 넣고 센불에서 약 1분가량 볶아준다센불
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STEP 7/71분 뒤 통깨 1T를 넣고 고루 섞어준다
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