주말 간식 스트링치즈 치즈스틱 만들기
오늘은 스트링치즈를 이용하여 주말 간식으로 치즈스틱을 만들었어요. 밀계빵 '밀가루-계란-빵가루' 순서로 튀김옷 입히고 기름에 튀겨주면 간단하게 치즈스틱을 만들 수 있는데요. 겉은 바삭하고 안에는 고소한 치즈가 쭉~늘어나는 게 바로 튀겨서 먹으면 뜨끈뜨끈 정말 맛있답니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10빵가루에 파슬리 톡톡 뿌려 섞어주세요.
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STEP 2/10계란은 3알 준비했는데 조금 남아서 2알이면 충분할 것 같아요.
계란 2알에 소금 2꼬집 넣고 풀어 계란물을 만들어 주세요.
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STEP 3/10밀가루, 계란, 빵가루를 각자 그릇에 담아 준비합니다.
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STEP 4/10스트링치즈를 밀가루 위에서 데굴데굴 굴려가며 골고루 밀가루 옷을 입혀줍니다. 윗면과 아랫면에도 꼼꼼히 묻혀주세요.
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STEP 5/10계란 물에 퐁당 담가줍니다.
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STEP 6/10빵가루 위에서 데굴데굴 굴려줍니다.
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STEP 7/10강불에서 기름을 달궈주세요. 빵가루 하나 톡 떨어뜨려서 보글보글 기름위로 바로 떠오르면 예열 완료!
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STEP 8/10한 번에 모두 넣지 말고 3~4개씩 넣어가며 튀겨주세요. 높은 온도에서 10초 이내로 빠르게 튀겨줍니다.
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STEP 9/10노릇노릇해지면 젓가락으로 건져 기름을 탁탁 털어줍니다.
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STEP 10/10치즈스틱 완성입니다.
- 밀가루 계란물 한 번 더 반복하여 묻혀주면 좀 더 꼼꼼하게 튀김옷이 입혀져요.
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