복주머니 이연복 셰프의 꽈리고추계란볶음
복주머니 이연복 셰프의 꽈리고추계란볶음. 나이 들수록 단백질 섭취는 기본이라며 계란은 늘 먹고 있는데 마침 시누가 택배로 보내온 꽈리고추가 있어 이연복 셰프의 꽈리고추계란볶음을 따라 해 보았습니다.
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 꽈리고추 계란볶음 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9식용유를 두르고 꽈리고추,
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STEP 4/9굴소스를 넣고 볶아준 후
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STEP 5/9따로 덜어둔다.
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STEP 6/9식용유를 두르고 계란물을 붓고 스크램블을 만들어준다.
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STEP 7/9계란이 반쯤 익으면 볶아둔 꽈리고추를 넣고 잘 섞어준다.
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STEP 8/9접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.* 이연복 셰프는 치킨스톡을 사용했으나 저는 굴소스를 사용함.
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STEP 9/9▲ 한 숟가락 하실래요? 그렇게 맵지 않은 꽈리고추 계란과의 조합 "우와! 이거 맛있네"
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