리코타치즈 샐러드 만들기 발사믹 드레싱 레시피
식이섬유 풍부한 채소들과 고단백의 리코타치즈 그리고 상큼하고 풍미 깊은 발사믹 드레싱의 조화~ 리코타치즈 샐러드와 발사믹 드레싱 레시피입니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 발사믹드레싱
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5쌈채소는 흐르는 물에 흙을 털어 세척한 뒤 식초 1스푼 넣은 물에 5분 담갔다 흐르는 물에 한 장씩 세척해 주세요. 이때 방울토마토도 꼭지를 떼고 같이 담가 세척해 주세요.
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STEP 2/5세척한 채소와 방울토마토는 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다.
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STEP 3/5
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STEP 4/5발사믹 드레싱은 발사믹 식초 2스푼 , 올리브오일 2스푼, 레몬즙 1스푼 , 꿀 1스푼을 넣고 잘 섞어 만들어 줍니다.
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STEP 5/5접시에 먹기 좋게 자른 채소를 담고 , 그 위에 리코타치즈를 한 스푼씩 떠서 올려 주고 군데군데 방울토마토를 올려 줍니다. 먹기 직전 발사믹드레싱을 뿌려 맛있게 드세요 :)
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