편스토랑 이정현 병아리 케이크/고구마 케이크
이정현의 고구마를 활용한 전자레인지 레시피 고구마 케이크입니다.식감도 부드 럽고 촉촉한 고구마 케이크 는 달콤하고 맛있어 온 가족 이 맛있게 즐기기 좋고 다이 어트 식단으로도 좋아요.
2인분 
10분 이내 
아무나 재료
- 재료
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200g
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150g
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10썬 고구마는 전자레인지 용기에 물1T 넣고 뚜껑을 덮거나 랩을 씌워줍니다.
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STEP 3/10전자레인지에 5분간 돌려서 쪄줍니다.
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STEP 4/10찐고구마를 믹서기에 담고 플레인요거트 크게 7T,달걀1개,프락토 올리고당1T 넣고 곱 게 갈아줍니다.
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STEP 5/10찐고구마, 요구르트,달걀, 올리고당을 믹서기 로 갈아주면 밀가루 필요 없는 병아리 케이크 반죽 완성 됩니다.
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STEP 6/10전자레인지 용기에 버터를 발라줍니다.
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STEP 7/10버터를 바른 전자레인지 용기에 케이크 반죽을 넣고 표면을 고르게 정리 합니다.
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STEP 8/10용기 뚜껑을 덮고 전자레인지에 7분 정도 돌려서 익 힙니다.
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STEP 9/10한 김 식힌 후 뒤집어주면 노랗게 익은 고구마 케이크 시트 완성입니다.
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STEP 10/10고구마빵에 검은콩은 눈을, 당근으로 입을 만들면 귀여운 병아리 케이크 완성!
- 올리고당,알룰로스 대체 가능
고구마케이크 맛보장 레시피
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