순두부참치조림 밥통 거덜내는 순두부조림 이거 꼭 해드세요~

순두부참치조림 밥통 거덜내는 순두부조림 이거 꼭 해드세요~

다른 반찬 필요없어지는 순두부참치조림 냉장고 속 애매하게 남은 야채를 달달 볶아 만들어 보세요! 부들부들한 순두부와 참치, 야채 소스가 너무 잘 어울려요~! 맛있게 만들어 보세요!

4인분

15분 이내

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STEP 1/6

양파, 당근, 애호박 잘게 썰어 준비하고 대파, 홍고추는 송송 썰어주세요 (야채는 냉장고 사정에 맞게 준비합니다)
도마 , 조리용나이프
STEP 2/6

진간장 2큰술, 맛술 2큰술, 된장 1/2작은술 고추장 2큰술, 고춧가루 3큰술, 진간장 2큰술, 설탕 1~ 1.5큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 넣어 모두 잘 섞어주세요.
소스볼 , 계량스푼
STEP 3/6

예열팬에 기름 두른 후 고추 넣어 볶아요 양파, 대파 추가로 넣어 볶다가 당근, 애호박 볶아주세요
프라이팬 , 조리주걱
STEP 4/6

미리 만든 양념장도 한번 볶다가 물 1컵 (200ml) 추가해주세요
STEP 5/6

끓기 시작하면 기름 뺀 참치 1캔 잘 섞어 순두부 1개 추가, 계란 2개 추가해요 뚜껑 닫고 약불에서 익혀요 (계란이 익을동안)
STEP 6/6

마지막 참기름 한바퀴, 통깨 넣어 완성해요!

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