3인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/10종종 즐겨먹는 크림스튜. S&B 크림스튜 토로게루(とろける クリーム) 오늘 크림스튜의 주재료 : 크림스튜 큐브와 닭가슴살!!!
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STEP 2/10크림스튜에 들어갈 야채는 취향껏 준비해주면된다. (당근. 감자. 양파는 기본적인 재료) 야채는 한입크기로 깍뚝썰기해서 준비.
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STEP 3/10- 부재료 ; 각종 야채 (당근,감자, 양파, 브로콜리), 우유, 버터(선택사항) 우유와 버터는 필수사항은아니지만 넣으면 크림스튜의 맛이 한층 업그레이드됨. 우유는 200ml정도. 버터는 1개 정도가 적당.
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STEP 4/10
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STEP 5/10
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STEP 6/10팬에 물 800ml를 부어주고 크림스튜 고형가루를 4조각 넣어주고 (난 좀더 진하게 먹고싶다. 하면 5조각도 괜찮음. 잘 풀어준다.
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STEP 7/10다음 단계는 닭가슴살을 넣어주고 같이 섞어준다.
(생닭가슴살을 조리하는경우는 스튜고형가루 넣을때 같이 넣고 끓여준다.)
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STEP 8/10채소가 어느정도 익었을때.. 살짝 간을 보고 이건 개인의 취향이지만. 닝닝한 맛이 나거나 뭔가 부족하다 싶으면 후추를 몇번 갈아 넣어주면 된다. 소금도 한꼬집정도.
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STEP 9/10뽀햫게 끓어오르면서 국물이 걸죽해지면 약불로 서서히 줄여서 쫄여주면 완성. (만드는법은 카레 만드는것과 비슷함)
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STEP 10/10닭가슴살 크림스튜 그냥 이대로 먹어도 맛있지만 식빵이나 모닝빵. 빵과함께 곁들이면 더 든든한 한끼식사로도 충분하다.
- 평범한 닭가슴살 식단이 질렸다면.. 칼로리는 좀 올라가겠지만 닭가슴살을 활용한 크림스튜 한번 만들어보세요 ~~
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