안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 감자는 비타민이 많으면서도 익혀도 비타민이 파괴되지 않아서 좋은 채소 입니다. 감자 싹에는 솔라닌이라는 독이 있으므로 꼭 제거하고 요리하세요. 고구마에는 베타카로틴과 비타민 C 등이 들어 있어서 대표적인 알칼리성 식품이며, 폐암을 예방하는 채소입니다. 간식으로 감자나 고구마를 구워 먹으면 좋은데요. 전자레인지용 감자 가방을 이용하여 구운 감자와 구운 고구마를 만들어 볼게요.
감자와 고구마를 감자 가방에 넣고 7분간 돌려줍니다. 감자나 고구마의 크기, 갯수에 따라 시간을 가감해주세요. 감자나 고구마를 1개만 돌릴 때에는 4분간 돌리면 됩니다. 이것도 크기에 따라 시간이 달라지긴 합니다. 감자 주머니에서 꺼낼 때는 뜨거우 므로 집게를 이용하세요.