버섯으로 만드는 핑거푸드_성탄절, 연말 파티 음식
버섯으로 만드는 핑거푸드_성탄절, 연말 파티 음식
아무나 
재료
- 팽이버섯 구이 재료
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600g
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- 새송이버섯 구이 재료
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- 합체해서 버섯 핑거푸드 재료
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구운것
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구운것
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11
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STEP 3/11아랫부분은 새송이버섯, 윗부분은 팽이버섯 굽기. 처음 10분 구워 나왔을 때
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STEP 4/112번째 10분 구워 나왔을 때/ 갈색빛 도는 것은 빼주고, 덜 구워진 것은 잘 펼쳐서 에어프라이어 180도 5분 더 구워준다. (건초 표현 준비 완료!)
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STEP 5/11새송이버섯의 밑둥과 갓 부분을 잘라주고, 버섯의 몸통 부분에 칼집을 내서 보트모양으로 만들어준다
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STEP 6/11새송이버섯에 오일스프레이를 뿌려주고, 호일로 감싼다.
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STEP 7/11팽이버섯을 구워줄 때, 에어프라이어 아랫부분에 새송이버섯을 호일로 감싼것을 넣고 같이 구워지게 한다. 에어프라이어 25분 구워주고, 호일 벗긴 후 180도 5분 더 구워준다. 버섯의 채즙이 구수~하게 나오면서 꼬들꼬들해졌어요^^
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STEP 8/11
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STEP 9/11체다치즈로 별모양을 만들어 준다.
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STEP 10/11구운 새송이 버섯에 크림치즈, 구운 팽이버섯, 말린 무화과, 피스타치오 올려서 핑거푸드를 완성한다.
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STEP 11/11멋진, 그리고 건강한 연말 되시기 바랍니다~^^
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