크리스마스 리스 샐러드 만들기 발사믹 소스 레시피 재료 연말 홈파티 음식 종류
베이비채소와 딸기 등으로 리스 샐러드 만들었어요
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 소스
-
-
꿀
조리도구
조리순서
-
STEP 1/13
-
STEP 2/13
-
STEP 3/13블루베리도 씻어 물기를 닦아 줍니다. 블루베리 대신 포도나 캔 올리브로 대체해도 됩니다.
-
STEP 4/13딸기는 가로로 자르고 바나나는 2 cm 두께로 잘라 딸기 사이에 바나나를 넣고 검은깨로 눈을 찍어 딸기 산타를 만들어 줍니다.
-
STEP 5/13딸기산타입니다
-
STEP 6/13
-
STEP 7/13컵 둘레에 동그랗게 초록 베이비채소를 올려줍니다.
-
STEP 8/13채소 위에 딸기와 블루베리를 올려주고 꾸덕꾸덕한 그릭 요거트는 한 작은 술씩 떠서 살포시 올려줍니다. 저는 그릭 요거트가 있어서 올렸는데요. 리코타 치즈나 보코치니 치즈, 크림치즈나 체다치즈도 괜찮답니다.
-
STEP 9/13요렇게 다 올려 주었어요
-
STEP 10/13재료를 다 올려주었다면 엎어 둔 컵을 살포시 들어줍니다.
-
STEP 11/13컵을 들면 과일, 채소가 살짝 무너지는데 다시 올려주면 되겠지요.
-
STEP 12/13샐러드에 뿌려먹을 소스로는 다진 양파 1 큰 술, 파슬리가루 1/2 작은 술, 진간장 1 큰 술, 발사믹 식초 1 큰 술, 올리브오일 1 큰 술, 올리고당(알룰로스, 꿀) 1 큰 술을 넣고 섞어 줍니다.다진 양파 1 큰 술, 파슬리가루 1/2 작은 술, 진간장 1 큰 술, 발사믹 식초 1 큰 술, 올리브오일 1 큰 술, 올리고당(알룰로스, 꿀) 1 큰 술소스도 정해진 바가 없고 좋아하는 소스로 올려줘도 되는데요. 시판 오리엔탈 소스도 좋고 요거트 소스도 좋답니다.
-
STEP 13/13채소와 과일 듬뿍 올려 만든 크리스마스 리스 샐러드입니다. 샐러드 가운데 딸기 산타를 넣어주니 모양도 참 예쁘네요.
- 샐러드는 금방 숨이 죽기때문에 소스는 먹기 전에 바로 뿌려 먹습니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,