리스샐러드&안심스테이크
일단 모양만으로도 크리스마스 느낌이 물씬나는 특별요리. 샐러드와 상큼한 발사믹 소스의 드레싱만으로 스테이크와도 너무 완변한 조합이였어요. 다가올 크리스마스와 연말파티에 너무 어울리는 요리예요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소스 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10소기기 안심은 소금, 후추, 올리브유를 뿌려 밑간 해요.
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STEP 2/10
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STEP 3/10구워낸 고기는 속안 육즙이 잘 퍼지게 잠시 레스팅해요.
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STEP 4/10
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STEP 5/10
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STEP 6/10접시에 샐러드 재료를 이용해 리스모양을 만들어요.
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STEP 7/10고기는 먹기 좋은 크기로 잘라요.
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STEP 8/10접시 가운데 고기를 올려요.
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STEP 9/10먹기 직전에 소스를 샐러드 위에 뿌려요.
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STEP 10/10
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