냉동죽순 부드럽게 삶는 법, 죽순 요리, 죽순 삶기
대나무 순이 죽순이라는 걸 아는 분들 모이세요 집에 한 묶음씩은 냉동 죽순있으시죠? 냉동 죽순 부드럽게 삶는 꿀팁을 알려드립니다.
4인분 
60분 이내 
초급 
어라레시피
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8냉동죽순 해동하지 마세요!
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STEP 2/8죽순이 푹 담길 만큼의 물을 팔팔 끓입니다.
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STEP 3/8팔팔 끓는 물에 냉동 죽순을 넣어주세요... 그리고 20분 정도 푹 삶아줍니다. 냉동 죽순 부드럽게 하는 비법이에요
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STEP 4/8삶은 물이 식으면 야들 야들한 죽순이 된답니다.
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STEP 5/8
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STEP 6/8
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STEP 7/8채썬 죽순을 넣고 볶다가 참치액과 맛소금을 넣고 마져 볶아주세요
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STEP 8/8통깨는 손바닥으로 살짝 어슬어주면 더 고소하답니다.
- 냉동 죽순 부드럽게 삶는 법은 냉동 죽순을 팔팔 끓는 물에 넣어 20분 정도 푹 삶아 주세요. 해동하면 죽순의 단물빠지고 질겨집니다. 아무도 알려주지 않은 정말 꿀팁 중의 꿀팁이에요~
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