냄비 계란찜 만들기 부드러운 회오리 달걀찜 만드는 법

냄비 계란찜 만들기 부드러운 회오리 달걀찜 만드는 법

매운 음식에 곁들이기 좋은 부드러운 냄비계란찜 레시피입니다.

몽글몽글 부드러운 계란찜의 안쪽 부분은 푸딩처럼 부드러워 아기들 먹이기에도 좋아요 '◡'

부드러운 냄비 회오리 달걀찜 맛있게 만들어 드세요.

2인분

10분 이내

아무나

뚜루

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재료

재료 계량 안내

계란 5개 , 물 250ml , 참치액 1큰술 , 다진쪽파 1큰술 , 통깨 1큰술 , 후추 조금

조리순서

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STEP 1/6

계란 5개를 준비해 주세요.
STEP 2/6

계란을 부드럽게 풀어주세요.
계란엔 따로 밑 간을 하지 않아요.
STEP 3/6

냄비에 물 250ml를 붓고 참치액 1큰술을 넣어 강불로 끓여주세요.
물이 끓으면 젓가락을 사용해 한 방향으로
저어 회오리를 만들어 주세요.
STEP 4/6

그 상태 그대로 계란물을 붓고 계속 한 방향으로 저어주세요.
STEP 5/6

뚜껑을 덮은 후 강불에서 2분, 약불에서 7분 끓여주시면 완성입니다.
STEP 6/6

송송 썬 쪽파, 통깨, 후추 뿌려 마무리해 주세요.

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