아기 야채 계란죽 끓이는법 유아식 레시피

아기 야채 계란죽 끓이는법 유아식 레시피

편식 하는 아이를 위한 워킹맘표 한그릇!

일하는 엄마표 계란죽 소개해볼게요 ♥

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[더보기] 편식하는 아이를 위한 워킹맘 똑딱 밥상 :)

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재료계량법안내

계란
1개
양파
20g
당근
20g
밥
120g
물
300ml

양념계량법안내

소금 작은 술
0.5T

작은술
참기름
1.5T

큰술

조리도구

나무도마
조리용나이프
냄비
조리국자
컵
티스푼
접시

노하우

계란 조리법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

양파, 당근만 넣고 간편하게 끓였는데 취향에 맞게 야채를 더 준비하셔도 돼요.
STEP 2/10

야채를 깨끗하게 씻어 최대한 잘게 다져주세요.
나무도마 , 조리용나이프
STEP 3/10

예열한 냄비에 참기름 한스푼 넣어주세요.
냄비 , 조리국자
STEP 4/10

준비한 야채를 같이 넣어 볶아주세요.
당근이 어느정도 익을때를 기준잡아 주세요.
STEP 5/10

야채가 어느정도 볶아졌으면 준비한 밥을 넣어주세요.
쌀로 끓이지않고 밥으로 끓여서 시간을 단축해요
STEP 6/10

바로 물 300ml를 넣어주세요.
컵
육수나 채수가 있다면 넣어주셔도 돼요.
STEP 7/10

물이 끓기 시작하면 소금 반스푼(작은술), 참기름 반스푼(큰술)을 넣어주세요.
티스푼
간을 하지 않는 아이라면 소금 생략 가능
STEP 8/10

계란 1개를 풀어 넣어주시고 30초 후에 저어주시고, 2분이내로 끓여주세요.
계란을 넣고 너무 오래 끓이다보면 오히려 퍽퍽해질수있음.
STEP 9/10

접시에 옮겨담고 김가루를 살짝 뿌려주시면 더 맛있어요.
접시
STEP 10/10

아기 야채 계란죽 완성!

: ① 밥으로 죽을 만들면 시간이 더 단축돼요

② 야채를 잘게 다져주면 더 부드러워요

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