시원 달달한 겨울무로 고급 한정식 무생채 만들기
시원하고 달달한 겨울무로 무생채 만들었어요. 새콤달콤하게 만들어 두면 밥 비벼먹어도 맛있죠
6인분 이상 
30분 이내 
초급 건강하고 맛있는 집밥 레시피를 좋은 사람들과 공유하고자 합니다
재료
- 재료
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730g
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/3
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STEP 2/3
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STEP 3/3양념재료를 모두 넣고 양념이 잘 어우러지도록 버무린 후 깨소금, 통깨를 넣어 마무리해요 ㅡ생채에 생강을 넣으면 무 특유의 냄새도 없어지고 고급진 맛이 나요
- ***무 껍질에 영양이 풍부하므로 껍질째 사용합니다
***양념 넣기 전에 고춧가루를 먼저 넣어 무에 고춧가루 물을 들이면 무생채 색감이 예뻐요
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