대파잎전/대파잎 요리
파 초록색 잎부분으로 대파잎 전을 부쳤어요.대파는 열을 가 하면 달콤해진다고해요.향긋한 대파 향내 가득한 대파전은 쫄깃 하고 고소하면서도 달콤하답니다.
3인분 
15분 이내 
초급 재료
- 재료
-
-
또는일반고추
조리도구
조리순서
-
STEP 1/11
-
STEP 2/11
-
STEP 3/11청양고추,홍고추는 작게 썰어줍니다.
-
STEP 4/11볼에 손질한 파,청양 고추,홍고추,튀김가루 2T,부침가루2T,계란 2개,천연조미료2T,물 4T를 넣어줍니다.
-
STEP 5/11잘 섞어 반죽을 만듭니다.
-
STEP 6/11예열된 팬에 중불에서 식용유를 둘러줍니다.
-
STEP 7/11반죽을 얇게 납작하게 올려 눌러줍니다.얇게 부칠수록 더 바삭해집 니다.반죽의 크기는 취 향것 크거나 작게 올려 줍니다.
-
STEP 8/11중간 중간 식용유를 보충해야 더 바삭한 전이됩니다.
-
STEP 9/11앞뒤로 노릇노릇 하게 구워줍니다.
-
STEP 10/11쫄깃하고 고소하고 달콤한 대파잎전 완성!
-
STEP 11/11대파향이 듬뿍 베어 더욱 고소하고 향긋 해 자꾸 손이가요.
- 부침가루와 물은 1:1
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,