딱딱해지지 않는 [진미채]

딱딱해지지 않는 [진미채]

냉장고에 넣어도 딱딱해지지 않는 부드러운 진미채

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STEP 1/3

오징어채는 끓는물에 3~40초 정도 데친 후 볼에 담아 마요네즈 5T 넣어 잘 버무려 준 뒤 대기.
볼
마요네즈는 넉넉히 넣어주시는게 더 부드럽고 맛나요
STEP 2/3

마요네즈를 제외한 나머지 양념들을 팬에 넣어 끓여주고 끓기 시작할때 (방울들이 올라올 때) 오징어채를 넣어준다.
프라이팬 , 조리용스푼 , 요리젓가락
양념이 금방 끓어오르니 양념을 미리 섞은 후 불을 켜주세요!
STEP 3/3

불을 약불로 줄이고 오징어채에 양념이 잘 묻도록 잘 버무려 주면 끝~

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#진미채 #오징어채 #밑반찬

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