[매생이 누룽지 해물탕]속이 편하고 부드러워서 소화가 아주 잘 됩니다
쌀쌀한 겨울날 뜨끈한 음식이 생각날때 제철 매생이를 이용해 누룽지탕을 만들어 봤어요 부드럽고 소화가 잘되서 속이 편안해지는 누룽지탕 어른들이나 아이들에게 영양식,보양식으로 아주좋아요
4인분 
30분 이내 
아무나 
안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9재료를 준비합니다 누룽지,매생이,해물모듬
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STEP 2/9냄비에 물 800ml를 붓고 누룽지를 부셔서 넣고 끓여 줍니다
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STEP 3/9누룽지가 푹 퍼질때까지 끓여주세요
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STEP 4/9모듬 해물을 넣고 마늘 2큰술을 넣고 한 소끔 끓여주세요
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STEP 5/9간은 참치액젓을 넣어 조절 합니다
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STEP 6/9달걀 2개을 풀어 걸쭉한 농도을 조절합니다
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STEP 7/9마지막에 매생이를 넣고 한 소끔 끓여주세요
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STEP 8/9잘 저어서 매생이 누룽지 해물탕을 마무리 합니다
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STEP 9/9매생이 누룽지 해물탕 완성
- 누룽지 대신 밥을 사용해도 좋아요
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