[매생이 누룽지 해물탕]속이 편하고 부드러워서 소화가 아주 잘 됩니다

[매생이 누룽지 해물탕]속이 편하고 부드러워서 소화가 아주 잘 됩니다

쌀쌀한 겨울날

뜨끈한 음식이 생각날때

제철 매생이를 이용해 누룽지탕을 만들어 봤어요

부드럽고 소화가 잘되서 속이 편안해지는

누룽지탕

어른들이나 아이들에게

영양식,보양식으로 아주좋아요

4인분

30분 이내

아무나

난이가있는그곳

[더보기] 안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

재료

재료 계량 안내

주재료: 매생이 적당히, 누룽지 250g, 모듬해물 적당히, 다진마늘 1큰술, 달걀 2개, 생수 800ml

양념 및 소스재료: 참치액젓 2스푼

조리순서

전체보기

STEP 1/9

재료를 준비합니다
누룽지,매생이,해물모듬
STEP 2/9

냄비에 물 800ml를 붓고 누룽지를 부셔서
넣고 끓여 줍니다
STEP 3/9

누룽지가 푹 퍼질때까지 끓여주세요
STEP 4/9

모듬 해물을 넣고 마늘 2큰술을 넣고
한 소끔 끓여주세요
STEP 5/9

간은 참치액젓을
넣어 조절 합니다
STEP 6/9

달댤2개을 풀어
걸쭉한 농도을 조절합니다
STEP 7/9

마지막에
매생이를 넣고
한 소끔 끓여주세요
STEP 8/9

잘 저어서 매생이 누룽지 해물탕을
마무리 합니다
STEP 9/9

매생이 누룽지 해물탕
완성

: 누룽지 대신 밥을 사용해도 좋아요

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