카레 부추 볶음밥

카레 부추 볶음밥

카레, 부추, 버터의 향이 어우러져 더욱더 고소한 카레 부추 볶음밥 레시피를 소개해요.

3인분

20분 이내

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[더보기] 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

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재료

재료 계량 안내

재료

밥
600g 구매
카레가루
4스푼 구매
버터
30g 구매
올리브유
6스푼 구매
부추
150g 구매
마늘
1스푼 구매
통깨
약간 구매

스크램블 에그 재료

달걀
3개 구매
식용유
2스푼 구매

조리도구

볼
구매
포크
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
조리용스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

버터 보관법
올리브유 조리법
부추 손질법
부추 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

달걀은 풀어서 준비하고, 부추도 씻어서 적당한 길이로 자르고, 다진 마늘, 카레 가루, 버터, 올리브유를 준비해요.
볼 , 포크 , 도마 , 조리용나이프
부추 손질법
STEP 2/9

달군 팬에 식용유를 두르고 달걀을 부어 스크램블 에그를 만들어줍니다.
달걀 3개, 식용유 2스푼
볶음팬 , 조리용스푼
약불
STEP 3/9

달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶아주세요.
올리브유 6스푼, 다진 마늘 1스푼
중불
STEP 4/9

카레 가루를 넣고 저어줍니다.
카레 가루 4스푼
STEP 5/9

버터도 넣고 녹여주세요.
버터 30g
STEP 6/9

버터가 녹았다면 밥을 넣고 잘 비벼주세요.
밥 600g
STEP 7/9

스크램블 에그도 넣고 잘 섞어줍니다.
STEP 8/9

부추를 올리고 양손으로 볶아주고 불을 꺼주세요.
부추 150g
STEP 9/9

잘 볶아졌다면 통깨를 뿌려주면 맛있는 카레 부추 볶음밥이 완성입니다.
통깨 약간

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

맛잘알

리뷰별점

카레 가루를 볶음밥에 넣어서 활용할 수도 있군요! 간단한데 맛있었어요!

2024.12.24 12:51

쉐프의 한마디

감사합니다. 더 열심히 집밥 만들겠습니다~^^

2024.12.24 21:56

#부추 #카레 #버터 #달걀

볶음밥 맛보장 레시피