모닝빵토스트 부드러운 프렌치토스트 만들기 홈브런치 모닝빵요리

모닝빵토스트 부드러운 프렌치토스트 만들기 홈브런치 모닝빵요리

오늘은 모닝빵으로 만드는 프렌치토스트 부드럽고 촉촉하게 만드는 레시피 소개합니다. 주로 식빵으로 프렌치토스트를 만들지만 모닝빵으로 만들면 오히려 먹기도 편하고 보다 쫀득한 맛을 느낄 수 있어서 더욱 매력적인 토스트로 완성할 수 있어요. 쫀득한 모닝빵에 달걀과 우유 풍성히 적셔 부드럽고 촉촉함까지 느낄 수 있으니 아침 식사 대용이나 홈브런치메뉴로도 좋아 즐겨 만드는 메뉴랍니다.

여기에 취향에 맞는 제철 과일 올려 같이 곁들여 드시면 보다 달콤상콤하게 영양소까지 챙기면서 드실 수 있는 모닝빵프렌치토스트 부드럽고 촉촉하게 만드는 법 차근차근 소개합니다.

2인분

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재료

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모닝빵 4~5 개 , 달걀 2 개 , 우유 50 ml , 설탕 1 큰술 , 버터 20 g , 각종 과일 적당량 , 슈거파우더 소량 (선택)

조리순서

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STEP 1/7

모닝빵 4~5개를 준비하여 반을 잘라 준비해 주세요.
STEP 2/7

보통 저는 블루베리나 건과일을 프렌치토스트 토핑으로 올려먹곤 하는데요. 오늘은 요즘 한창 제철 생과일로 먹을 수 있는 딸기를 준비했어요.
STEP 3/7

모닝빵 4~5개 기준으로 달걀을 2개 준비하고요. 프렌치토스트의 촉촉함을 위해 함께 우유를 꼭 넣어주면 좋아요. 우유 50ml와 설탕 1 큰 술을 넣고 달걀을 풀면서 고루 잘 섞어 줍니다. 이렇게 준비하면 거의 마무리라고 보면 되는데요. 단맛 정도는 취향에 따라 조절하여 설탕을 좀 더 넣어주셔도 좋아요.
STEP 4/7

잘 섞은 달걀물에 모닝빵을 그대로 넣어줍니다. 앞뒤 골고루 달걀물이 스며들 수 있도록 뒤집어 주고요. 1~2분 정도 스며드는 시간을 두면 촉촉하게 프렌치토스트를 구울 수 있는 비법입니다.
STEP 5/7

예열된 팬에 버터 한 큰 술 정도를 넣고 약불에서 녹여주도록 해요. 버터 대신 식용유를 넣어도 되지만 버터를 넣고 구우면 훨씬 풍미가 좋은 프렌치토스트를 완성할 수 있어요.
STEP 6/7

버터에 굽고 달걀물에 설탕이 첨가되어 있기 때문에 센 불에서는 쉽게 탈 수 있어요. 또한 촉촉한 모닝빵 토스트로 안까지 달걀물이 스며들어있기 때문에 약불로 은근히 구워줍니다. 겉면이 노릇해질도록 양면 구워주면 맛있는 프렌치토스트 완성이에요.
STEP 7/7

여기에 취향에 맞는 과일을 올려줍니다. 싱싱한 생과일을 올려주면 보다 건강하고 상큼하게 부드러운 빵과 잘 어우러져 보다 맛있게 드실 수 있어요. 취향에 맞는 제철 과일을 올려 보다 맛있고 건강하게 완성한 모닝빵프렌치토스트 완성입니다. 과일뿐 아니라 취향에 맞는 재료들을 추가해 주면 보다 맛있게 즐길 수 있는데요. 저는 슈거파우더를 솔솔 뿌려주었는데 메이플 시럽이나 시나몬가루 등 다양한 토핑 재료를 곁들여 보다 풍미 있고 멋스럽게 프렌치토스트를 완성할 수 있어요. 이렇게 모닝빵으로 집에서도 외식 부럽지 않는 홈브런치를 완성할 수 있는 메뉴로 촉촉하고 부드러운 모닝빵프렌치토스트로 맛있는 간식 만들어 보시기를 바랍니다.

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