2인분
30분 이내
초급
재료
- 삼겹살 300 g , 두부 300 g , 양파 1/2 개 , 대파 1/4 개 , 청양고추 2 개 , 물 200 ml
- [양념장]
- 설탕 0.5 T , 고춧가루 3 T , 진간장 2 T , 액젓 1 T , 맛술 3 T , 고추장 0.5 T , 후추 0.1 T
조리순서
-
STEP 1/8두부는 한입 크기로, 양파는 길쭉길쭉하게 썰어주세요.
대파와 청양고추는 쫑쫑 썰어주시면 됩니다.
-
STEP 2/8넓은 전골용 냄비에 썰어놓은 두부와 양파 담아주세요.
-
STEP 3/8삼겹살 300g 정도도 담아주세요.
(삼겹살은 얇은 냉동삼겹살을 사용했답니다.)
-
STEP 4/8위 양념장 레시피 보시고, 만들어주세요.
-
STEP 5/8완성된 양념장을 전골 가운데에 싹싹~긁어서 부어주세요.
-
STEP 6/8사진과 같이 부어주시면 됩니다.
-
STEP 7/8뚜껑을 덮고 끓여주세요. 끓기 시작하면 약불로 줄여주고, 주걱이나 국자 등을 이용해서 양념을 끼얹어 가면서 약 7~8분 정도 더 끓여주세요.
-
STEP 8/8대파와 청양고추를 올려주면 완성입니다.
- 삼겹살 양은 기호에 맞게 가감하시면 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,