새우 페스츄리 피자
냉동실에 있는 냉동 새우로 뭘 만들어 먹을까 생각중... 피자가 먹고 싶어서 만든 레시피입니다 페스츄리 생지가 없다면 식빵으로 만들어보세요
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10볼에 새우와 물을 담고 해동시킨 뒤 흐르는 물에 씻고 키친타월을 이용해 물기를 닦아주세요
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STEP 2/10달궈진 팬에 올리브유(2-3큰술)를 두르고,
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STEP 3/10팬에 새우(400g)를 넣어 앞뒤로 노릇하게 볶아줍니다
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STEP 4/10다진 마늘(1 큰술)과 잘게 썬 페페론치노(1-2 작은술)를 팬에 넣고 소금(1/3-1/2 작은술)으로 간을 한 뒤 중불에 약 1-2분 정도 볶습니다
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STEP 5/10
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STEP 6/10페스츄리 생지 위에 토마토 소스를 바릅니다
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STEP 7/10모짜렐라 치즈를 얹고,
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STEP 8/10그 위에 맛있게 볶은 갈릭 새우, 새우와 같이 볶은 마늘 기름을 얹어주세요
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STEP 9/10마지막으로 모짜렐라 치즈를 조금 올립니다
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STEP 10/10200도로 예열된 오븐에서 약 12-15분 정도 구워줍니다
- 새우에 물기 있으면 기름이 튈 가능성이 있으니 다치지 않도록 물기를 키친 타월로 제거하세요 새우를 볶은 마늘기름은 버리지 말고 꼭 토핑으로 사용하세요
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