메추리알 밥반찬 메추리알소시지볶음 메추리알 쏘야 레시피

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단짠단짠 간장 베이스의 메추리알 조림만 즐겨 먹었는데 빨간 양념 베이스로 만드니 색감도 훨씬 먹음직스럽게 보이고 맛도 좋을 것 같아서 집에 있던 소시지를 함께 더해 메추리알 소시지볶음으로 만들어 보았어요.

3인분

15분 이내

초급

열려라쿡

[더보기] https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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재료

양념장 재료

설탕
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2스푼 구매
케찹
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메추리알 조리법
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STEP 1/8

비엔나 소시지150g은 칼집을 내주세요.
도마 , 조리용나이프
STEP 2/8

양념장 재료로 설탕 2스푼, 간장 2스푼, 올리고당 2스푼, 케첩 4스푼, 고추장 2스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 잘 섞어주세요.

소스볼 , 숟가락
STEP 3/8

기름 두른 팬에 삶은 메추리알 270g을 넣고 달달 볶아주세요.
프라이팬 , 조리주걱
STEP 4/8

어느 정도 볶아지면 칼집 낸 소시지를 넣고 함께 볶아주세요. 메추리알이 노릇노릇해질 때까지 볶기.
STEP 5/8

양념장을 모두 넣고 달달 볶아주세요.
STEP 6/8

양념장이 재료와 잘 어우러지면 매운 고추를 쫑쫑 썰어 더해주세요.
STEP 7/8

통깨 솔솔 뿌려 마무리해 주세요.
STEP 8/8

이렇게 해서 최종 완성이 된 메추리알 소시지볶음!!

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