파래 계란말이 만드는 법 달걀말이
파래 넣고 계란말이 만들었어요
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12물에 여러 번 깨끗이 씻은 파래는 가위를 이용해서 작게 잘라줍니다.
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STEP 3/123개 깨뜨려 놓은 계란 물에 작게 자른 파래를 넣고 섞어줍니다.
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STEP 4/12
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STEP 5/12팬이 달궈지면 파래 섞은 계란물을 얇게 펴서 부쳐 주세요.
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STEP 6/12
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STEP 7/12이리저리 뒤집어 가며 속까지 익혀줍니다
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STEP 8/12파래 넣은 계란이 다 익으면 아무것도 넣지 않은 계란물을 부어 반복해서 말아주세요. 저는 세 겹 정도 말았답니다.
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STEP 9/12완성된 계란말이는 종이 포일에 올리고 짱짱하게 말아주세요
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STEP 10/12열이 남아 있는 팬을 올려 모양을 잡아줍니다.
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STEP 11/12
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STEP 12/12초록빛이 고운 파래 계란말이입니다.
- 계란말이를 할때에는 완전히 익혀서 말면 갈라지니 80프로 정도 익으면 말아서 익힙니다
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